Charbon de bois Argentin , à base de l'algarrobo ,quebracho ,bois dur à forte concentration de tanins.
CHARBON SAC DE 10 KG -BLANC
CHARBON10KGBLANC
Charbon de bois Argentin , à base de l'algarrobo ,quebracho ,bois dur à forte concentration de tanins.
En Argentine, la cuisson de la viande sur braises est un art
et une tradition.
La réputation de la viande argentine tient de la qualité de
son bétail mais également de la qualité du charbon utilisé.
Le charbon argentin provient d'arbres comme l'algarrobo
ou le quebracho (quiebra hacha - brise hache), de bois dur
et dense, à forte concentration de tanins.
La durée d'utilisation, une fois les braises allumées, est de
4 à 5 heures.
CHARBON10KGBLANC
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